Fairouz Gazdallah

"70% van de wereldwijde productie van voedsel wordt geproduceerd door kleine boer(inn)en. Maar onder welke omstandigheden, tegen welk loon en met welke (productie)middelen? Eten is een basisnood/recht en de manier waarop we consumeren zorgt voor het tenietgaan van onze enige manier om te overleven: eten en drinken. Toch merk ik dat de realiteit van boer(inn)en, of de struggles in rurale gebieden in steden te weinig een hot topic is tijdens vele sensibiliserend events rond gendergelijkheid, klimaatrechtvaardigheid en anti-racisme. Eten verbindt: denk maar aan collectieve keukens, een huisgemaakt maaltijd met huisgenoten, maar eten kan ook zorgen voor achteruitgang: we staan niet genoeg stil bij de oorsprong van ons voedsel, eten is politiek, je neemt elke dag 3x een politieke beslissing door wat je eet. Daarover wil ik het hebben."

Geboortejaar	1995
E-mail	gazdallah.f@gmail.com
Onderwerpen	Landbouw, voedselsystemen, voedselvraagstukken, agro-ecologie, eco-feminisme, environmental justice, legislation
Ervaring	Fairouz heeft bijgedragen aan wetenschappelijke artikelen en beleidsbrieven, waarin ze de complexe relaties tussen voedselsystemen, gender, migratie en internationale solidariteit onderzoekt. Ze is een facilitator en spreker op diverse politieke evenementen en conferenties, met een focus op agro-ecologie, feminisme en klimaatrechtvaardigheid binnen de transformatie van voedselsystemen. Als Belgo-Tunesische gelooft Fairouz in de rol van diasporagemeenschappen om politieke en sociale veranderingen te stimuleren.
Instagram	Liberate the plate
Voornaamwoorden	zij/haar